Karaciğer Koruyucu Diyet, EASL 2024 MASLD, AASLD 2023 NAFLD/MASLD, ESPEN 2019 ve TKAD uzlaşı kılavuzlarına dayalı; karaciğer fonksiyonlarını korumak, hepatik steatozu (MASLD/NAFLD) önlemek/geriletmek, fibrozis ilerlemesini durdurmak ve genel metabolik sağlığı desteklemek için kanıta dayalı bir Akdeniz temelli beslenme örüntüsüdür.
Kimler İçin Uygundur?
- MASLD/NAFLD, NASH, basit hepatosteatoz
- Hepatit B/C taşıyıcı veya kronik aktif
- Otoimmün hepatit, alkolik karaciğer hastalığı
- Hemokromatoz, Wilson, siroz öncesi tüm aşamalar
- Ailede karaciğer hastalığı + obezite + insülin direnci + dislipidemi
Temel İlkeler
- Akdeniz örüntüsü iskelet
- Alkol = 0 (etyoloji ne olursa olsun)
- Fruktoz < 25 g/gün (eklenmiş şeker kaynaklarından)
- Sızma zeytinyağı 3–4 yk/gün
- EPA+DHA ≈ 2 g/hafta (yağlı balık 2–3 porsiyon)
- Filtre kahve 2–3 fincan/gün (sade)
- Lif 25–35 g (tam tahıl + baklagil + sebze)
- Protein 1,2–1,5 g/kg (bitkisel + balık + süt ağırlıklı)
- Sodyum < 2 g (asitte daha sıkı)
- %7–10 kilo kaybı hepatik yağ azalması için altın hedef
- D vitamini 1.000–2.000 IU eksiklikte replasman
- Aerobik 150 dk/hafta + direnç 2–3 gün
Sonuçlar
%7–10 kilo kaybı + Akdeniz örüntüsü + alkol 0 + fruktoz kısıtı + filtre kahve protokolü 12 haftada ALT %30, 24 haftada ≈%50 azaltır; NASH gerilemesi ve fibrozis ilerlemesinin durması sağlanabilir (AASLD 2023). Detay için Karaciğer Yağlanması Diyeti, Hepatit Beslenmesi, Siroz Beslenmesi ve Akdeniz Diyeti rehberlerimize bakın. Online danışmanlık için Klinik Uzmanı platformunu kullanabilirsiniz.
İlgili tedaviler
Tümünü görBesin Alerjisi Diyeti 2026: IgE ve Non-IgE Alerjilerde Eliminasyon, Oral İmmünoterapi ve Klinik Beslenme Rehberi
Besin alerjisi diyeti, 2026 itibarıyla dünya genelinde 240 milyondan fazla kişiyi etkileyen gıda alerjilerinin temel tedavisidir. Tedavinin bel kemiği kanıtlanmış alerjenlerin sıkı eliminasyonu, güvenli alternatiflerle beslenme yeterliliğinin korunması ve seçili vakalarda oral immünoterapidir (OIT). EAACI 2024, WAO 2024 ve MAAP 2025 kılavuzları çerçevesinde yalnızca alerjist ve kayıtlı diyetisyen ekibi eşliğinde uygulanmalıdır. Kişiye özel plan için Diyetify (http://diyetify.com.tr/) üzerinden uzman diyetisyeninize kolayca ulaşabilirsiniz.
FODMAP Diyeti 2026: IBS İçin 3 Fazlı Düşük FODMAP Klinik Rehberi, Reintroduction ve Kişiselleştirme
FODMAP diyeti, huzursuz bağırsak sendromu (IBS) başta olmak üzere fonksiyonel bağırsak hastalıklarında birinci basamak tıbbi beslenme tedavisidir. 2026 Monash Üniversitesi güncellemesi ve BSG 2024 kılavuzuna göre 3 fazlı yapılandırılmış bir protokoldür: uzaklaştırma, yeniden tanıtım (reintroduction) ve kişiselleştirme. Yalnızca kayıtlı diyetisyen eşliğinde uygulanmalıdır. Kişiye özel plan için Diyetify (http://diyetify.com.tr/) üzerinden uzman diyetisyeninize kolayca ulaşabilirsiniz.
Eliminasyon Diyeti 2026: Klinik Rehber, 6 Fazlı Protokol, Yeniden Tanıtım (Reintroduction) ve Tetikleyici Tespiti
Eliminasyon diyeti, şüpheli tetikleyici besinlerin sistematik olarak çıkarılıp kontrollü şekilde yeniden tanıtılmasıyla semptom-besin ilişkisini kanıta dayalı biçimde ortaya koyan tıbbi bir beslenme aracıdır. 2026 EAACI, BSG ve NICE kılavuzlarına göre yalnızca kayıtlı diyetisyen ve hekim eşliğinde, 4–8 hafta ile sınırlı, kişiselleştirilmiş protokol olarak uygulanmalıdır. Kişiye özel plan için Diyetify (http://diyetify.com.tr/) üzerinden uzman diyetisyeninize ulaşabilirsiniz.
Histamin İntoleransı Diyeti 2026: Düşük Histamin Beslenme, DAO Enzimi ve EAAT Uyumlu Klinik Rehber
Histamin intoleransı ile yaşamak, karmaşık bir tanı-tedavi süreci gerektirir. Doğru bilgi ve bireyselleştirilmiş bir plan için Diyetify üzerinden histamin intoleransı deneyimli bir diyetisyene ulaşın: http://diyetify.com.tr/
Karaciğer Koruyucu Diyet: MASLD, Hepatit ve Siroz Öncesi Kanıta Dayalı Beslenme Rehberi — Blog Rehberi
Tüm yazılarKaraciğer Koruyucu Diyet Nedir? Karaciğer Sağlığını Nasıl Destekler?
Karaciğer Koruyucu Diyet Nedir? Karaciğer Sağlığını Nasıl Destekler? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Sağlığı İçin Nasıl Beslenmek Gerekir?
Karaciğer Sağlığı İçin Nasıl Beslenmek Gerekir? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyet Kimler İçin Uygundur?
Karaciğer Koruyucu Diyet Kimler İçin Uygundur? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Yağlanmasında Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Karaciğer Yağlanmasında Beslenme Nasıl Olmalıdır? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyette Hangi Besinler Tüketilmeli?
Karaciğer Koruyucu Diyette Hangi Besinler Tüketilmeli? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Sağlığı İçin Uzak Durulması Gereken Yiyecekler Nelerdir?
Karaciğer Sağlığı İçin Uzak Durulması Gereken Yiyecekler Nelerdir? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyette Protein Tüketimi Nasıl Olmalı?
Karaciğer Koruyucu Diyette Protein Tüketimi Nasıl Olmalı? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Yağlanmasını Azaltan Beslenme Önerileri Nelerdir?
Karaciğer Yağlanmasını Azaltan Beslenme Önerileri Nelerdir? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyette Şeker Tüketimi Neden Sınırlandırılmalı?
Karaciğer Koruyucu Diyette Şeker Tüketimi Neden Sınırlandırılmalı? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Sağlığı İçin Akdeniz Diyeti Uygun mudur?
Karaciğer Sağlığı İçin Akdeniz Diyeti Uygun mudur? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyette Kahvaltı Nasıl Olmalıdır?
Karaciğer Koruyucu Diyette Kahvaltı Nasıl Olmalıdır? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Dostu Besinler Nelerdir?
Karaciğer Dostu Besinler Nelerdir? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyette Sebze ve Meyve Tüketimi Nasıl Planlanır?
Karaciğer Koruyucu Diyette Sebze ve Meyve Tüketimi Nasıl Planlanır? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Sağlığı İçin Lifli Besinler Neden Önemlidir?
Karaciğer Sağlığı İçin Lifli Besinler Neden Önemlidir? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyette Yağ Tüketimi Nasıl Olmalı?
Karaciğer Koruyucu Diyette Yağ Tüketimi Nasıl Olmalı? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Yağlanmasında Karbonhidrat Seçimi Nasıl Yapılmalı?
Karaciğer Yağlanmasında Karbonhidrat Seçimi Nasıl Yapılmalı? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyette Alkol Neden Sakıncalıdır?
Karaciğer Koruyucu Diyette Alkol Neden Sakıncalıdır? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Sağlığında Kilo Kontrolü Neden Önemlidir?
Karaciğer Sağlığında Kilo Kontrolü Neden Önemlidir? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyet ile Karaciğer Enzimleri Düşer mi?
Karaciğer Koruyucu Diyet ile Karaciğer Enzimleri Düşer mi? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyette Kahve Tüketimi Faydalı mı?
Karaciğer Koruyucu Diyette Kahve Tüketimi Faydalı mı? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Yağlanmasında Aralıklı Oruç Uygun mudur?
Karaciğer Yağlanmasında Aralıklı Oruç Uygun mudur? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuHepatit Hastalarında Karaciğer Koruyucu Beslenme Nasıl Olmalı?
Hepatit Hastalarında Karaciğer Koruyucu Beslenme Nasıl Olmalı? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuSiroz Hastalarında Beslenme Nasıl Planlanmalıdır?
Siroz Hastalarında Beslenme Nasıl Planlanmalıdır? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyette Tuz Tüketimi Nasıl Sınırlandırılır?
Karaciğer Koruyucu Diyette Tuz Tüketimi Nasıl Sınırlandırılır? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Sağlığı İçin Su Tüketimi Neden Önemlidir?
Karaciğer Sağlığı İçin Su Tüketimi Neden Önemlidir? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyette Takviye Kullanımı Gerekli mi?
Karaciğer Koruyucu Diyette Takviye Kullanımı Gerekli mi? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Hastalıklarında Bitkisel Ürünler Güvenli midir?
Karaciğer Hastalıklarında Bitkisel Ürünler Güvenli midir? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyet Yaparken Sık Yapılan Hatalar Nelerdir?
Karaciğer Koruyucu Diyet Yaparken Sık Yapılan Hatalar Nelerdir? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyet Kişiye Özel Nasıl Planlanır?
Karaciğer Koruyucu Diyet Kişiye Özel Nasıl Planlanır? — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuKaraciğer Koruyucu Diyet Hakkında En Çok Merak Edilen Sorular
Karaciğer Koruyucu Diyet Hakkında En Çok Merak Edilen Sorular — DiyetRehberim klinik diyetisyen ekibinden kanıta dayalı karaciğer koruyucu diyet rehberi.
Yazıyı okuDiyet Rehberim bir bilgi rehberidir, bir sağlık hizmeti sağlayıcısı değildir.
Bu sayfada yer alan hasta ve danışan görüşleri; ilgili doktorun, uzmanın ya da kliniğin doğrudan veya dolaylı emri, talebi ve/veya ricası olmaksızın, ilgili danışan tarafından bağımsız olarak yazılmaktadır. Diyet Rehberim'nın temel amacı, sağlık alanında kamuoyunun daha iyi bilgilenmesini ve danışanların doğru klinik ile şeffaf biçimde buluşmasını sağlamaktır.
Diyet Rehberim bir başvuru, tanı veya tedavi hizmeti değildir; hiçbir sağlık hizmeti sağlayıcısını tavsiye etmez, desteklemez veya garanti etmez. Platformda yer alan tüm içerikler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve hekim muayenesi, tanı ya da tedavinin yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili kararlardan önce mutlaka yetkili bir sağlık profesyoneline danışınız; acil durumlarda 112'yi arayınız.
Tüm medikal içerikler EEAT (Experience, Expertise, Authoritativeness, Trustworthiness) ilkeleri, güncel klinik kılavuzlar ve Diyet Rehberim Medikal Redaksiyon Politikası çerçevesinde hazırlanır, hekim onayından geçer ve düzenli olarak gözden geçirilir.
Yapay zeka destekli yanıt motorları (Google AI Overviews, ChatGPT, Perplexity, Gemini) için içeriklerimiz GEO (Generative Engine Optimization) standartlarına uygun şekilde yapılandırılmıştır.
Tüm tedavi içeriklerini incelemek ister misiniz?
Tüm tedaviler